Карантин 2020
Переадресация на новый сайт

Интернет-магазин работает с ограничениями!

В настоящий момент заказы не обрабатываются.

Икра лососевая горбуши 3кг
от 2000 грн/кг
В наличии

Красная икра горбуши купить которую можно в Украине повсеместно - наиболее представленная икра в мире. Этот вид лососей имеет самую большую географию. Численность популяции горбуши самая значительная из всего семейства лососевых. Размер икринок варьируется от 4 мм до 6 мм в зависимости от степени зрелости икры, на которую влияет местность вылова: прибрежные воды и устья нерестововых рек, либо речные участки нерестовых рек в удалении от устья. Икра красная горбуши имеет ординарный, знакомый каждому вкус без послевкусий и привкусов.

 

3кг
 
5кг
 
12 кг
 
25 кг
 
Икра лососевая кеты 3 кг
От 2100 грн/кг
В наличии

Красная икра кеты купить которую можно, практически, повсеместно - самая крупная икра после икры чавычи. Размер икринок варьируется от 5 до 8мм в зависимости от местности вылова. В девятнадцатом столетии эта икра экспортировалась и называлась царской. Икра кеты, полученная из рыбы, выловленной в прибрежных водах и в устье нерестовых рек имеет богатый сливочный привкус, при этом несмотря на большой размер икринок, их оболочка не плотная, при раскусывании пленка не чувствуется

 

 

3 кг
 
5 кг
 
12 кг
 
25 кг
 
Икра лососевая нерки 3 кг
от 2000 грн/кг
В наличии

Купить красную икру нерки в Украине намного сложнее. Тому есть две причины. Во-первых, нерка - не столь распространенный вид лососей, как горбуша или кета. Во-вторых, нерка, ввиду исключительных вкусовых качеств - составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности стран-добытчиков лососевых (Россия, США, Канада). Красная икра нерки от природы мелкая - около 3 мм в диаметре. Имеет яркий, уникальный вкус, резко отличающийся от вкуса красной икры горбуши и красной икры кеты. При этом красная икра нерки скорее предназначена для гурманов, нежели для основной массы потребителей, поскольку довольно-таки быстро после изготовления приобретает свойственную ей горчинку. Эта горчинка образуется в результате небольшого окисления красной икры и является скорее изюминкой этой икры, нежели недостатком.

3 кг
 
5 кг
 
12 кг
 
25 кг
 
Икра серебряного лосося (кижуча) 25 кг
от 2100 грн/кг
3 кг
 
5 кг
 
12 кг
 
25 кг
 
Икра красная форели (Дания.Премиум) 3 кг
В наличии Красная Икра форели купить которую можно в Украине, производится из атлантической форели, выращенной искусственным способом в садках. Несмотря на аквакультурное происхождение, эта икра имеет весьма приятный вкус без сторонних запахов и послевкусий. Некоторая "хрустящесть" этой икры объясняется тем, что ее получают из ястыков четвертой степени зрелости, когда оболочка икринок становится плотной и упругой. Это обусловлено требованиями современной технологии переработки сырья, в процессе которой ястычная пленка растворяется энзимами.
3 кг
 
5 кг
 

Сертификаты

Исключительное право на использование этих документов имеют интернет-магазины Ikra-Kamchatka и IKRA.UA на основании соответствующих договоров с заводом "Авача". Остальные интернет-продавцы используют изображения этих документов незаконно путем незаконного копирования контента с наших сайтов и будут исключаться компанией Гугл из поисковой системы.