Настоящая черная икра дикого осетра.

Черная икра русского осетра

Нет в наличии
4800,00грн.
Производитель:
Упаковано: ООО "Авача", Украина, Одесская обл.
Дата производства: 2020г.
Состав:
Икра осетровая, соль.
Срок годности:
12 месяцев с даты производства при температуре минус 18. После покупки хранить в течение 21-го дня в бытовом холодильнике. Свыше 21 дня хранить в замороженном виде
Черная икра русского осетра 250г.

Русский осётр (лат. Acipenser schrenckii) — вид рыб семейства осетровых.

Населяет бассейны Каспийского, Черного и Азовского морей. Встречается в Волге, Каме и Урале. Нереститься входит в Волгу, Урал, Терек, Сулак, Самур, Сефидруд, Горган, Баболь, Дунай, Днепр, Риони, Мзымту, Псоу, Дон, Кубань.


Возраст осетра русского до 50 лет. Средний вес 15—25 кг. Встречаются экземпляры до 80 кг, длиной до 2,3 метров. Самцы становятся половозрелыми в возрасте 8—13 лет; самки — 8—20 лет. Большинствосамок нерестится второй раз в возрасте 17—23-х лет (80 %), третий раз — в возрасте 21—24-х лет (87 %).

 

Покупатели этого товара также выбирают
Икра лососевая горбуши 12 кг
6855,00грн. 3кг
 
10295,00грн. 5кг
 
25020,00грн. 12 кг
 
50000,00грн. 25 кг
 
Икра лососевая кеты 3 кг
От 2100 грн/кг
В наличии

Красная икра кеты купить которую можно, практически, повсеместно - самая крупная икра после икры чавычи. Размер икринок варьируется от 5 до 8мм в зависимости от местности вылова. В девятнадцатом столетии эта икра экспортировалась и называлась царской. Икра кеты, полученная из рыбы, выловленной в прибрежных водах и в устье нерестовых рек имеет богатый сливочный привкус, при этом несмотря на большой размер икринок, их оболочка не плотная, при раскусывании пленка не чувствуется

 

 

7125,00грн. 3 кг
 
11375,00грн. 5 кг
 
26100,00грн. 12 кг
 
52500,00грн. 25 кг
 
Икра серебряного лосося (кижуча) 25 кг
от 2100 грн/кг
11475,00грн. 5 кг
 
26340,00грн. 12 кг
 
52500,00грн. 25 кг
 
Дикий лосось (кижуч) слабой соли. Пласт.
Нет в наличии

Один из самых ценных и редких видов лосося. От природы имеет красный (в отличие о семги, которая имеет оранжевый) цвет мяса. По жирности мяса можно приравнять к кете. Но по ценности существенно ее превосходит.

Средний вес упаковки 0,6кг-1,5кг.

655,00грн. Сообщить о поступлении
Лосось (нерка) натурального холодного копчения
Нет в наличии

Визитная карточка рыбной промышленности Камчатки. Непременный атрибут рыбных прилавков Камчатского края и содержимого чемоданов командировочных. Больше сказать трудно, потому как для описания настолько великолепного вкуса еще не придумали слов в языке. Средний вес рыбины 370-450 грамм

775,00грн. Сообщить о поступлении
Корюшка дальневосточная вяленая
Ожидается поступление октябрь 2020г
Нет в наличии

Это воистину удивительная рыба. Хотя бы только потому, что в свежем виде она пахнет огурцами. Немаленькая стоимость корюшки (даже в местности вылова) объяснима тем, что она добывается, в основном, вручную в адско-суровых условиях зимы Крайнего Севера. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством дальневосточных пивоманов. Рискните прийти в гости к дальневосточнику с пивом, но без этой рыбы. В ответ услышите мечтательное: "Эх сейчас бы корюшки!".

Товар весовой. На 1 килограмм 10-16 штук. Поставляется в Ваш адрес в индивидуальной вакуумной упаковке. 

 

 

700,00грн. Сообщить о поступлении