Интернет-магазин работает с ограничениями!В настоящий момент заказы не обрабатываются.Мясо Рыбца относится к диетическим продуктам, содержит практически один белок и всего 88 килокалорий. Оно нежное и сочное. Его можно жарить, запекать, варить уху, но особенно оно ценится в вяленом и копченом виде. Содержит фтор, витамина PP, незаменимые аминокислоты и ненасыщенные жиры. Вес рыбы 90-110г. Размер 22см+. Поставляется в индивидуальной вакуумной упаковке. Рыбец черноморский вяленый в вакуумной упаковкеНет в наличии
Рыбец черноморский вяленый
в вакуумной упаковке
Рыбе́ц, или сырть (лат. Vimba vimba) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. В составе вида выделяют подвиды по местам обитания: Vimba vimba carinata (Pallas, 1814) — малый черноморский рыбец, бассейны Чёрного и Азовского море Vimba vimba persa (Pallas, 1814) — каспийский рыбец, бассейн Каспийского моря Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840) — малый рыбец, бассейн Чёрного моря Vimba vimba vimba (Linnaeus, 1758) — сырть, бассейны Северного и Балтийского морей Рыбец имеет серебристый окрас чешуи, от темно-серебристого на спине, к более светлому на брюхе. Плавники расположенные на нижней части тела, желтоватого цвета. В нерестовой период спина темнеет, чешуя становится более блестящей, а живот и брюшные плавники приобретают яркий, оранжево-красный окрас, у самцов в это время появляются характерные белые бугорки на голове и жаберных крышках. Форма тела удлиненная, но не слишком узкая, спинной плавник не длинный, высокий. Анальный плавник продолговатый, чешуя крупная, плотно сидящая. Голова вытянутая с большим носом и скошенным вниз выдвижным ртом, что говорит о донном питании рыбы. От головы до спинного плавника тянется лишенная чешуи бороздка, пространство от брюшного до анального плавника также лишено чешуи. Достигает максимальной длины в 60 сантиметров и веса до 3 килограмм (кроме подвида Малый Рыбец — до 19 сантиметров и до 100 грамм), обычно же, при ловле редко попадаются особи более 30 сантиметров и тяжелее 500 грамм. Половозрелости достигает в 4 года, живет до 17 лет. Нерест происходит весной, и может вызвать длительные миграции из мест постоянного обитания вверх по течению и вглубь рек. Размер самок и самцов варьируется незначительно. Является донным видом, соответственно питается в основном со дна донными и придонными видами корма, — планктоном, ракообразными, личинками насекомых, червями, моллюсками, растительной пищей и т.д.
Покупатели этого товара также выбирают
Нет в наличии
Шемая служила в наших широтах важным объектом промысла и ценилась очень высоко. За свои вкусовіе качества в Персии этот вид получил название шах-маге (царская рыба), откуда и произошло ее славянское название. По сравнению с разнообразием азовско-черноморских рыб обладает жирным и нежным мясом Вес рыбины 50-75г. Вяленая целиком
Нет в наличии
Рыба великолепного вкуса. Ведущий рыбоперерабатывающий завод Измаила - "Пан Рыбар" самостоятельно разработал этот рецепт. Благодаря ему "сазан в маринаде" сразу завоевал сердца не только местных жителей, но и горожан далеко за пределами славного города Измаила. Свежая рыба, чуток натурального уксуса, чуток сахара и совсем мало соли, щепотка правильно подобранных специй - эта рыба, гарантируем, не оставит Вас равнодушным.
В наличии
О-о-очень вкусный салат благодаря сочетанию редких и вкуснейших ингридиентов. Употребляйте как отдельное блюдо
В наличии
В наших широтах, скорее всего, не найдется человека, который не знал бы эту рыбу. Всенародная любимица, блюда из которой, как их не готовь, что ни придумывай - всегда будут вкусны. Поэтому вне всяких сомнений, что "Толстолоб в маринаде", изготовленный по самостоятельно разработанному рецепту ведущего рыбоперерабатывающего завода Измаила - "Пан Рыбар" - Вам понравится.
Нет в наличии
Тарань вяленая - известная и любимая народом рыбка. Вяленье производится по нашему индивидуальному заказу прямо в месте вылова. Индивидуальная вакуумная упаковка долго хранит первозданный вкус и предотвращает преждевременное старение рыбы. Вес рыбины 90-110г, длина 25см+. Содержание икры 50-60% (5-6 рыбин из 10) |
