Красная икра горбуши купить которую можно в Украине повсеместно - наиболее представленная икра в мире. Этот вид лососей имеет самую большую географию. Численность популяции горбуши самая значительная из всего семейства лососевых. Размер икринок варьируется от 4 мм до 6 мм в зависимости от степени зрелости икры, на которую влияет местность вылова: прибрежные воды и устья нерестововых рек, либо речные участки нерестовых рек в удалении от устья. Икра красная горбуши имеет ординарный, знакомый каждому вкус без послевкусий и привкусов.
Состав: Упаковано по ТУ-У 15.2-32405164-002:2008 под вакуумом. Без жидкости. Содержание соли 3,6%.
Срок годности: При температуре минус 2 минус 4 - 12 месяцев с даты производства (в нашем холодильном оборудовании). При 0 +2,5 - 1 месяц с даты покупки. От +2,5 до +7 (стандартный режим работы бытовых холодильников) - 7 суток с даты покупки.
Мы предоставляем первоклассный продукт, пожалуйста, строго соблюдайте температурный режим хранения Почему? Узнайте здесь
Икра красная горбуши может иметь разный вкус. Так например когда вылов производится в прибрежных водах или непосредственно в устье нерестовых рек, размер икринок не превышает 4мм. Несмотря на то, что икринки имеют нежную оболочку, такая икра самая ценная благодаря высокому содержанию рыбьего жира. Такая икра горбуши так и называется - жировая. Из минусов жировой красной икры горбуши можно отметить быстрое (в течение 3х - 4х месяцев после изготовления) окисление (приобретение привкуса старого рыбьего жира). А из плюсов, перечеркивающих все минусы - это богатый истинный вкус икры. Если же рыба поймана на речных участках в некотором удалении от устья, такая красная икра горбуши имеет уже больший размер - до 6 мм, более плотную оболочку. Плюсом такой икры является представительный внешний вид и слабая подверженность окислению. Однако здесь же содержится и громадный минус - такая икра горбуши содержит гораздо меньше ценных веществ и рыбьего жира. А вкус ее - более пресный и постный.
Красная икра кеты купить которую можно, практически, повсеместно - самая крупная икра после икры чавычи. Размер икринок варьируется от 5 до 8мм в зависимости от местности вылова. В девятнадцатом столетии эта икра экспортировалась и называлась царской. Икра кеты, полученная из рыбы, выловленной в прибрежных водах и в устье нерестовых рек имеет богатый сливочный привкус, при этом несмотря на большой размер икринок, их оболочка не плотная, при раскусывании пленка не чувствуется
Купить красную икру нерки в Украине намного сложнее. Тому есть две причины. Во-первых, нерка - не столь распространенный вид лососей, как горбуша или кета. Во-вторых, нерка, ввиду исключительных вкусовых качеств - составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности стран-добытчиков лососевых (Россия, США, Канада). Красная икра нерки от природы мелкая - около 3 мм в диаметре. Имеет яркий, уникальный вкус, резко отличающийся от вкуса красной икры горбуши и красной икры кеты. При этом красная икра нерки скорее предназначена для гурманов, нежели для основной массы потребителей, поскольку довольно-таки быстро после изготовления приобретает свойственную ей горчинку. Эта горчинка образуется в результате небольшого окисления красной икры и является скорее изюминкой этой икры, нежели недостатком.
Нерка - один из самых вкуснейших и ценнейших лососей на нашей планете. Составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности США, Канады и России в страны азиатско-тихоокеанского региона (прежде всего в Японию, а также Южную Корею и Китай).
Перед Вами гордость рыбной промышленности Камчатки. Филе слабосоленой нерки в исполнении одного из столпов рыбной промышленности Камчатки - широко известного за рубежом завода "Витязь -Авто" - практически целиком поставляется на экспорт. И именно в этой упаковке.
ВНИМАНИЕ! Продукт очень малой соли и без консервантов. После покупки и до употребления рекомендуется хранить в морозильном отделении холодильника.
Беру уже не первый раз и всегда очень качественный товар, но по-моему в этом году икра совершенно бесподобная)), отдельное большое спасибо за отличный сервис и оперативность.
Всем привет.
Всего купил 1кг икры. 750 горбуши и 250 кеты. На всю семью и в подарок. Рискнул. Очень переживал, потому что часть уехала в Италию. Поверил в обещания продавцов.
И слава Богу что поверил. Качество оказалось на высоком уровне.
Последний заказ делал 28, декабря! Но, таки, успели к Новогоднему столу. Спасибо.
Минусы: Перед самым Новым годом. Было ощущение что покупателям уже не рады. ))))
Надо увеличивать штат при такой запаре. )))
Вадим Котов
18.12.2018
Всем, привет!
Искал икру в интернете. Предложений - море пруди!!! От дешевых до очень дешевых!!!
Попалась на глаза эта компания. Почитал отзывы. Набрал по контактному номеру. Попал на молодого, внимательного человека. Всё растолковал, какая икра и по чём ( как позже оказалось - собственник компании!). Оперативно отгрузили "Новой почтой" 1 кг в стеклянной фасовке по 250 граммов.
Плюсы: 1. Оперативно отгрузили (на следующий день после оплаты).
2. Икра хорошего качества, без "киселя" в банке.
3. Накопительная система скидок!!!
Минусы: Не обнаружил!
Виктория Коробецкая
06.12.2018
Спасибо огромное за икру!!! Получила всю в полном объёме, а главное быстро!!! Заказываю у Вас уже 4-й год и в полном восторге, ни одна баночка икры не разочаровала!!! И самое главное, что уже подсадила и своих родных и близких на неё, ведь действительно вкус икры не сравненный, самый настоящий!!! Ещё раз огромное спасибо, что доверяете, качественно выполняете и дарите нам такую радость !!!
Леонид Лень, Директор ООО "Объединенніе страховые услуги", Киев
25.02.2015
Покупаю икру и деликатесы у ФОП Анисимова второй год. Только наилучшие отзывы и рекомендации. Гарантировано высокое качество настоящего товара. Я в этом деле толк знаю, так как сам занимался в перестроечные года икрой. Всем советую. Ни в магазине, ни на рынках такого качества продукции не найти – почти невозможно. И цена конкурентная
не обязательны!!! Обещают одно время прибытия курьера, не утруждают себя предупредить что курьера в конкретно взятый день не будет. Создается ощущение, что компания оказывает великую милость привозя товар клиенту. Качество икры хорошее, на порядок лучше чем из жестяных банок. НО СЕРВИС?????? В этом году что порядок планет по другому расположился? И если такое отношение к постоянным клиентам, то очень похоже что компании просто не нужны деньги!
Минусы: слабая работа с клиентами на этапе доставки
Ответ администрации магазина:
заказ был сделан 28/12/2014, доставка 30/12/2014 в связи с предновогодними пробками в городе, в результате которых были парализованы службы доставок практически всех интернет-магазинов
Александр Лукьяненко, менеджер по продажам, Киев, alpals@ukr.net
28.11.2014
Друзья и родные в магазине на икру по 29 грн за баночку уже даже и не смотрят!!!!
Ещё и лекцию в очереди читают про ТУ и ГОСТы!
