Empty: Упаковано: ООО "Авача", Украина, Одесская обл.

Все производители | ООО "Рыбпромресурс" | Упаковано: ООО "Авача", Украина, Одесская обл.
Икра лососевая горбуши 3кг
от 2000 грн/кг
В наличии

Красная икра горбуши купить которую можно в Украине повсеместно - наиболее представленная икра в мире. Этот вид лососей имеет самую большую географию. Численность популяции горбуши самая значительная из всего семейства лососевых. Размер икринок варьируется от 4 мм до 6 мм в зависимости от степени зрелости икры, на которую влияет местность вылова: прибрежные воды и устья нерестововых рек, либо речные участки нерестовых рек в удалении от устья. Икра красная горбуши имеет ординарный, знакомый каждому вкус без послевкусий и привкусов.

 

6855,00грн. 3кг
 
Икра лососевая кеты 3 кг
От 2100 грн/кг
В наличии

Красная икра кеты купить которую можно, практически, повсеместно - самая крупная икра после икры чавычи. Размер икринок варьируется от 5 до 8мм в зависимости от местности вылова. В девятнадцатом столетии эта икра экспортировалась и называлась царской. Икра кеты, полученная из рыбы, выловленной в прибрежных водах и в устье нерестовых рек имеет богатый сливочный привкус, при этом несмотря на большой размер икринок, их оболочка не плотная, при раскусывании пленка не чувствуется

 

 

7125,00грн. 3 кг
 
11375,00грн. 5 кг
 
26100,00грн. 12 кг
 
52500,00грн. 25 кг
 
Икра лососевая нерки 3 кг
от 2000 грн/кг
В наличии

Купить красную икру нерки в Украине намного сложнее. Тому есть две причины. Во-первых, нерка - не столь распространенный вид лососей, как горбуша или кета. Во-вторых, нерка, ввиду исключительных вкусовых качеств - составляет главный предмет экспорта рыбной промышленности стран-добытчиков лососевых (Россия, США, Канада). Красная икра нерки от природы мелкая - около 3 мм в диаметре. Имеет яркий, уникальный вкус, резко отличающийся от вкуса красной икры горбуши и красной икры кеты. При этом красная икра нерки скорее предназначена для гурманов, нежели для основной массы потребителей, поскольку довольно-таки быстро после изготовления приобретает свойственную ей горчинку. Эта горчинка образуется в результате небольшого окисления красной икры и является скорее изюминкой этой икры, нежели недостатком.

6855,00грн. 3 кг
 
Икра серебряного лосося (кижуча) 25 кг
от 2100 грн/кг
7185,00грн. 3 кг
 
11475,00грн. 5 кг
 
26340,00грн. 12 кг
 
52500,00грн. 25 кг